Menu

E-bøger
Online kursus
Kursus
Blog
Kontakt

0,00 kr. 0 Kurv

Søg

E-bøger
Online kursus

Menu

E-bøger
Online kursus

Søg

Madlavning
Slik & Snacks
Chokolade

Menu

Madlavning
Slik & Snacks
Chokolade

Børn
Udstyr
Kursus

Menu

Børn
Udstyr
Kursus

0,00 kr. 0 Kurv

E-bøger

E-bogen indeholder opskrift og guide til at starte en glutenfri surdej samt 2 opskrifter. En opskrift på surdejsbrød og koldhævede surdejs boller.

Om os
Faq
Kontakt
Handelsbetingelser
Cookie- og privatlivspolitik

Blog
Samarbejd med os

Få glutenfri nyheder
i din indbakke

Glutenfri sandwich med fiskefrikadeller - Perfekt

Glutenfri sandwich med fiskefrikadeller - Perfekt til frokosten eller madpakken ✨

Har du set det glutenfri brød, der i denne uge kan købes hos REMA 1000 butikkerne? Vi har sammen med Pernille fra @glutenfrimagi lavet en lækker glutenfri sandwich med fiskefrikadeller.

Husk at gemme opskriften, så du altid kan finde den ✨

Det skal du bruge (2 stk.):
4 skiver glutenfri brød
6 glutenfri fiskefrikadeller
1 stor håndfuld øko salat mix
8 skiver agurk
syltede rødløg

Dressing:
1 dl mayonnaise
1 spsk. creme fraiche
1,5 spsk. hakket dild
1 spsk. hakket forårsløg
1,5 spsk. citronsaft
3 spsk. hakkede soltørrede tomater
salt og peber

Sådan gør du:
⭐️ Rør en dressing af alle ingredienser.
⭐️ Opvarm brødet i en brødrister eller i ovnen i 4 minutter på 200 grader.
⭐️ Halver fiskefrikadellerne.
⭐️ Smør brødet med dressing, og fyld med salat, syltede rødløg, agurk og fiskefrikadeller.

Du finder flere varianter af det glutenfri brød. Har du smagt det?

#rema1000 #opskrift #inspiration #glutenfri #frokost #madpakke #sandwich

Protein mango sorbet 🥭 Denne mango sorbet inde

Protein mango sorbet 🥭

Denne mango sorbet indeholder ganske få ingredienser og for at gør den mere mættende har jeg tilføjet proteinpulver med vaniljesmag. Den er så blød, sød og lækker en dessert, som også er super nem at lave ✨

Husk at gemme opskriften så du kan finde den en anden gang 🙌🏻

Opskrift:
200 g sukker
2 dl vand
2 citroner
1 mango (moden og blød)
20 g vanilje proteinpulver
1,25 past. Æggehvide (1 bægre)

⭐️ Skræl mangoen og skær den ud i små tern.
⭐️ Kog en sukkerlage på vand og sukker og lad den køle godt af.
⭐️ Blend mango, sukkerlage, proteinpulver og saften fra citronerne til en blød masse
⭐️ Kom det i ismaskinen og lad det køre til en blød is og tilsæt så æggehviden
⭐️ Lad det fortsætte i ismaskinen til det er helt som softice
⭐️ Kom i en fryse egnet beholder og sæt på køl i mindst 2 timer eller til servering

Hvad synes du? Ser det ikke lækkert ud? 🥰

Friteret rispapir med laksemousse - en perfekt app

Friteret rispapir med laksemousse - en perfekt appetizer til julefrokosten eller nytårsaften ✨

Vil du gerne imponere dine gæster, så kan du med fordel prøve disse små hapsere lavet med friteret rispapir og laksemousse.

Husk at gemme opskriften, så du altid kan finde den ✨

Det skal du bruge:
125 g varmrøget laks
1 spsk. mayonnaise
1 tsk. sriracha mayo
1 lille håndfuld persille, finthakket 1 avocado
1/4 agurk
1 spsk. citronsaft salt og peber
3 spsk. solsikkeolie 4 ark rispapir

Sådan gør du:
⭐️ I en skål røres laks, mayonnaise, sriracha og finthakket persille sammen.
⭐️ Skær avokado og agurk ud i små tern og vend forsigtigt i skålen.
⭐️ Smag til med citronsaft, salt og peber. Sæt det på køl indtil brug.
⭐️ Kom olie på en pande og varm det på høj varme.
⭐️ Knæk forsigtigt rispapiret ud i kvarte og læg forsigtigt et stykke på banen ad gangen. ⭐️ Lad det stege til det puffer op og bliver hvidt.
⭐️ Anret med laks på hvert stykke rispapir og server straks. Pynt eventuelt med lidt ekstra frisk persille.

Brug også det friterede rispapir som et glutenfri alternativ til en blinis et ristet stykke brød.

#rema1000 #opskrift #inspiration #glutenfri #jul #nytår #appetizer

Glutenfri honningkage med smørcreme og abrikosmar

Glutenfri honningkage med smørcreme og abrikosmarmelade ✨

Det her er en virkelig lækker opskrift på honningkage med en perfekt konsistens og virkelig lækker smag af alle julens krydderier🎄

Vil du have opskriften?
Kommenter denne video med “opskrift” og så sender jeg linket til dig ✨ Du kan også finde den på www.glutenfrimagi.dk ❤️

Honningkage er en dejlig del af julens søde traditioner. Den lækre, krydrede kage fyldt med julens varme krydderier lader virkelig duften af jul, sprede sig i hjemmet ❤️

Det er virkelig længe siden jeg sidst har fået honningkage og den er næsten allerede spist 🙊 Men så er der heldig der stadig er lidt til jul så jeg har en god undskyldning for at bage den igen ✨

Simpel glutenfri julesnack ✨ Jeg har i mange å

Simpel glutenfri julesnack ✨

Jeg har i mange år lavet små nødder vendt i chokolade, Rocky roads og andet knas her i julen 🎄

I år fik jeg lyst til at prøve noget nyt og har lavet de her små lækre popcorn med chokolade. Kombinationen af chokolade og salt er virkelig lækker og smagen af popcorn topper den lige op 🍫

De er super simple at lave, gem gerne videoen så du nemt kan finde opskriften igen. Skal du prøve? 😋

Det skal du bruge 🍫
50 g popcorn
120 g chokolade, uden gluten

Sådan gør du 🎄
⭐️ Smelt chokoladen over vandbad
⭐️ Bland popcornene godt sammen med chokoladen til de er godt dækket
⭐️ Fordel en skefuld på et stykke bagepapir
⭐️ Lad chokoladen størkne og opbevar dem i en lufttætbeholder

Jeg synes de her var sjove og det bliver ikke sidste gang jeg laver dem. Hvad synes du jeg skal dele en opskrift på næste gang? 👇🏻

Glædelig 5.december ✨

Min fødselsdag sidste weekend stod på brunch for

Min fødselsdag sidste weekend stod på brunch for familien 🇩🇰
Jeg havde sådan lyst til at lave en 100% glutenfri brunch. Så jeg havde bagt brød med opskrifter fra bloggen og min E-bog 🍞 Jeg serverede forskelligt pålæg dertil men vigtigst var pisket smør 🤤 Gaven til nybagt brød, der smager helt som det man får på restauranterne 🙌🏻

Men der var også en hjemmelavet Granola lavet uden havre. Min mave er nemlig ikke så glad for den glutenfri havre. Den blev hamrende god og jeg serverede den med græsk yoghurt og en kompot på æble og blåbær fra haven 🫐🍎

Det smagte himmelsk og det er ikke sidste gang jeg inviterer til en brunchfødselsdag 🥰

Hvis du vil have opskriften på pisket smør eller en glutenfri Granola uden havre, så er de nu på www.glutenfrimagi.dk 🫶🏻

Har du mere at tilføje til “det virkelige liv” uden gluten? Del endelig i kommentarfeltet 😅😮‍💨

Jeg kunne have fortsat listen - men lad os lave en version 2 med jeres bedste bud 🫶🏻

Jeg så denne ide hos @gfblogger og måtte lige give den mit bud på en version 🥰

Reklame - Vidste du, at du nemt kan finde hvedefri

Reklame - Vidste du, at du nemt kan finde hvedefri retter (hvor langt de fleste også er uden gluten) hos @hellofreshdanmark?

Vi har før brugt HelloFresh i travle perioder. Derfor takkede jeg ja til et samarbejde om at dele mine tips til at gøre brug af deres måltidskasser på trods af intolerancen og fødevareallergier.

Du kan få op til 1.199kr i rabat på dine første 5 måltidskasser med min rabatkode PERNILLE2024. Og vil du gerne have et direkte link til rabatten, så send et ❤️ i kommentarfeltet, så sender jeg det til dig 🥰

HelloFresh har en SÅ simpel allergeneoversigt på deres hjemmeside. Du kan nemt se allergener på de enkelte ingredienser og du får også alle fødevare individuelt pakket, hvor der står ingredienser, som du kan tjekke. Det er altså meget simpelt og trygt ✨

Jeg har fundet flere retter hver uge, som er uden gluten og nogle gange vælger jeg også de retter, hvor det kun er en enkelt ingrediens som skal udskiftes hvis det ser lækkert ud 🤩

Du kan se her i videoen hvor mega lækker sådan en ret fra HelloFresh er 🙌🏻

Mine bedste råd til glutenfri halloween 🍿 Har

Mine bedste råd til glutenfri halloween 🍿

Har du et barn, som ikke tåler gluten, men som gerne vil ud for at samle slik i morgen? Så får du mine bedste råd til hvordan både børn og voksne kommer godt igennem aftenen.

☠️ Forbered børnene på at ikke alt guf, som samles er noget de kan tåle
☠️ Lav en kurv med barnets yndlingssnacks i hjemmet. Når barnet kommer hjem fra deres sliktur, kan slikket som de har samlet med gluten byttes ud med det i har derhjemme.
☠️ Husk der findes mange lækre alternativer til slik. Så som disse søde poser med popcorn. Det kunne også være Chips eller andet barnet kan lide. Det behøver ikke at være kedeligt at udbytte sit snolder ❤️
☠️ Sænk skuldrene, flyt fokus på alt det som ikke har noget med mad at gøre. De uhyggelige huse, sjov og ballade med vennerne og deres fine udklædning, så slik og udfordringer med mad ikke får lov til at fylde det hele ❤️

Man kan ikke forvente at alle har noget barnet kan tåle. Men herned sender jeg også en kærlig opfordring til alle jer, som modtager forventningsfulde børn i morgen, måske i også kan have lidt forskellige alternativer til uddeling 👻

Gem gerne opslaget så du kan finde det igen næste år 👻 Skal jeres børn ud for at gå halloween i morgen? 👻

Følg med på Instagram

Copyright 2025 © Glutenfrimagi

Idasvej 3, 7000 Fredericia
CVR: 41863676

Fødevarestyrelsens Smiley-ordning

Betalingsmuligheder

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.

Cookie settings ACCEPT

Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.

Necessary

Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GEM & ACCEPTÈR