• E-bøger
  • Kursus
  • Blog
  • Kontakt
Glutenfri Magi logo
0,00 kr. 0 Kurv
Glutenfri Magi logo
  • E-bøger
  • Kursus
  • E-bøger
  • Kursus

Shop   ∨

  • Madlavning
  • Slik & Snacks
  • Chokolade
  • Madlavning
  • Slik & Snacks
  • Chokolade
  • Børn
  • Udstyr
  • Kursus
  • Børn
  • Udstyr
  • Kursus

E-Bøger

Online Kursus

Kursus

Blog

Kontakt

0,00 kr. 0 Kurv

Nyheder

  • E-bøger
  • Kursus
  • Blog
  • Kontakt
  • E-bøger
  • Kursus
  • Blog
  • Kontakt
  • Glutenfri Online Pizzakursus

    Glutenfri Online Pizzakursus

    299,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Brød online kursus

    Glutenfri Brød online kursus

    699,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri jul e-bog

    Glutenfri Julebagekursus Online

    229,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Pølsehorn Onlinekursus

    Glutenfri Pølsehorn Onlinekursus

    39,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Boller (E-bog)

    Glutenfri Boller (E-bog)

    45,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Pizza (E-bog)

    Glutenfri Pizza (E-bog)

    89,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Brød (E-bog)

    Glutenfri Brød (E-bog)

    119,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Fastfood (E-bog)

    Glutenfri Fastfood (E-bog)

    89,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Morgenmad (E-bog)

    Glutenfri Morgenmad (E-bog)

    89,00 kr.
    Tilføj til kurv
  • Glutenfri Julemagi (E-bog)

    Glutenfri Julemagi (E-bog)

    129,00 kr.
    Tilføj til kurv

Viser 10 resultater

  • Om os
  • Faq
  • Kontakt
  • Handelsbetingelser
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Blog
  • Samarbejd med os

Få glutenfri nyheder
i din indbakke

Reklame @fynbofoods - Frugtgrød er ikke kun desse Reklame @fynbofoods - Frugtgrød er ikke kun dessert 🍓

Jeg bruger det i min hverdag, fordi det er nemt og lækkert. 

Her er mine 3 tips til at undgå de klassiske morgenmads-fejl:

For lidt protein = du bliver hurtigt sulten
For ensidig morgenmad = du mister balance og variation
Manglende struktur = det bliver bare ‘blødt i blødt’

For at være dækket ind på både protein, variation og struktur, så gør jeg sådan her i stedet:
- Skyr for protein
- Glutenfri granola for fibre og crunch 
- Frugtgrød for smag og sødme

Husker du protein fra morgenstunden gør det en stor forskel i mæthed og energi resten af dagen ✨

Min favorit frugtgrød lige nu er jordbær og oftest bruger jeg den på skyr sammen med en hjemmelavet granola fyldt med nødder og ekstra protein for et nemt og virkelig velsmagende morgenmåltid 🍓

#HyggeliFrugtgrød #fynbofoods
Mangler du inspiration til en glutenfri kage til p Mangler du inspiration til en glutenfri kage til påskebordet? 🐣💛

På bloggen har jeg samlet flere forskellige opskrifter, der passer perfekt til påsken uanset om du er til noget friskt eller tungere fyldt med chokolade 🌼

Find opskrifterne på www.glutenfrimagi.dk 🐣

Jeg skal selv have kage med til årets påskebord, og jeg er allerede begyndt at overveje, hvad det skal være 🥰 Har du en god ide så del meget gerne her i kommentarfeltet ❤️👇🏻
Skal du prøve denne glutenfri bærtærte som båd Skal du prøve denne glutenfri bærtærte som både er saftig, cremet og fyldt med friske bær? 🍓🫐 Og så tager den faktisk ikke særlig lang tid at lave 😉
 
Den er bagt med glutenfri lagkage melblanding, som lige nu kan fås i REMA 1000 og den fungerer virkelig godt til tærtebund.
Den giver en saftig og forårsfrisk tærte, der passer perfekt til kaffe i solen eller som en del af påskebordet 🐣 Hvilke bær er dine favoritter?
 
Gem opskriften, så du har den klar, næste gang du skal bage ✨
 
Ingredienser:
150 g smør
1/2 dl sukker
1 æg
250 g lagkagebunde melblanding
1 dl kokosmel
1 tsk. bagepulver
 
Fyld:
2 dl creme fraiche 18%
1 tsk vaniljesukker
1 æg
2 spsk. flormelis
4 dl bær
 
Fremgangsmåde:
⭐️ Pisk smør og sukker godt sammen til en blød masse.
⭐️ Tilsæt æg, kokosmel, melblanding og bagepulver og pisk grundigt sammen.
⭐️ Fordel dejen ud i en smurt tærteform Ø26 og bag på 200 grader i 10-12 minutter eller til let gylden.
⭐️ Imens blandes creme fraiche, vaniljesukker, æg og flormelis sammen.
⭐️ Tag kagen ud af ovnen og fordel straks forsigtigt bærrene på toppen og hæld fyldet over.
⭐️ Bag tærten færdig i 10-15 minutter på 200 °C eller til fyldet ikke længere er flydende.

Opskriften finder du også i avisen eller på rema1000.dk
Den her kage er min nye påskefavorit 🐣 En saft Den her kage er min nye påskefavorit 🐣
En saftig citronkage toppet med den lækreste, lette mousse 😍

Jeg har brugt mint gele og æble passion fra Fynbo, som giver kagen et ekstra frisk og frugtigt twist 😊

Det spiller virkelig godt sammen med citronen og løfter smagen uden at overdøve 🍋
Perfekt til påskebordet og en kage, der både er nem at lave og virkelig imponerer 💛

Gem opskriften til påsken så du nemt kan finde den igen ❤️

Opskrift - Påskekage (8-10 personer)
1 usprøjtet citron
150 g smør
150 g sukker
130 g mandelmel
3 æg
40 g fuldkornsrismel
40 g majsstivelse
1 knsp. salt
1 tsk bagepulver
1 1/2 spsk. blå birkes

2 spsk mint gel fra Fynbo

1 springform, 20 cm i diameter

Mousse:
4 blade husblas
1/2 dl citronsaft
100 g sukker
3 dl piskefløde
100 g creme fraiche 
3 spsk æble passion fra Fynbo

Pynt:
50 g påskeæg
1 håndfuld mynte

⭐️ Tænd ovnen på 180°C varmluft
⭐️ Riv citronskallen fint og pres citronsaften
⭐️ Pisk smør, sukker og mandelmel i en skål til cremet
⭐️ Tilsæt 1 æg ad gangen imens der piskes
⭐️ Pisk derefter citronskal, citronsaft, majsstivelse og fuldkornsrismel, bagepulver salt og birkes i dejen
⭐️ Hæld dejen i formen med bagepapir
⭐️ Bag i 30 minutter
⭐️ Afkøl kagen helt
⭐️ Læg kagen i formen med kageplast
⭐️ Fordel Mintgele over kagen i et jævnt lag

CIitronmousse:
⭐️ Læg husblas i blød i koldt vand i 10 minutter
⭐️ Pres citronsaften
⭐️ Opvarm citronsaft og sukker til sukkeret er smeltet
⭐️ Vrid husblassen for vand og rør den ud i citronsaften
⭐️ Pisk fløden til let skum og vend sammen med creme fraiche
⭐️ Vend forsigtigt citronsaft og passion og æble marmelade i moussen
⭐️ Hæld moussen over kagen, og sæt på køl i mindst 6 timer
⭐️ Pynt med påskeæg og lidt frisk mynte

#PåskeMedFynbo #fynbofoods
Glutenfri Kaiserschmarrn ☀️ Jeg har sendt lan Glutenfri Kaiserschmarrn ☀️

Jeg har sendt lange blikke efter frokoster på pisten og ski i højsol de sidste uger. Så måtte forsøge mig med en omgang glutenfri Kaiserschmarrn og det er simpelthen så nemt at lave og smager skønt 👏🏻

Jeg har brugt en almindelig lyst melblanding, så det kan fx enten være fra Schär, REMA1000 eller hvad du nu lige har stående.

Husk at gemme videoen så du kan finde den igen ❤️

Opskrift - Glutenfri Kaiserschmarrn (2 Pers)

2 æg, delt i hvider og blommer
1 knsp salt
60 g Glutenfri lys melmix fx Schär fin mix eller REMA1000 Burgerbolle melblanding
1 spsk sukker
1,5 dl mælk
1 tsk vaniljesukker 
1/2 tsk bagepulver
Skal af 1/4 citron
25 g Smør til stegning

1 spsk sukker
1 håndfuld rosiner (kan undlades)
1 spsk flormelis ved servering

Æblemos

⭐️ Del æggene i hvider og blommer. 
⭐️ Kom mælken i skålen med æggeblommer og tilsæt mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker og salt. 
⭐️ Pisk til dejen er uden klumper.
⭐️ Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen sammen med citronskal.
⭐️ Kom en god klat smør på en stor pande, og bag en tyk pandekage. 
⭐️ Hak i små stykker når færdig og tilsæt rosiner 
⭐️ Drys med flormelis og server med æblemos

Længes du også efter alpesol og frokost på pisten, så kan det her næsten gøre det op for det ☀️⛷️
Mit projekt “Forbrug mindre februar” er slut. Mit projekt “Forbrug mindre februar” er slut. Synes du at jeg kan kalde det for en succes?

Her kan i se lidt af det vi har spist og de ting jeg har gjort for at kunne lykkes 🥰

Det fedeste er at vi stadig har rigtig meget i både fryser og skabene 😅 Så jeg tror at jeg kører videre med det kontrollerede forbrug i marts og ser hvor det ender. Jeg tror nemlig det er sundt at stoppe hårdt op, når det hele er ved at løbe løbsk 🥰 Til sidst kan du se hvordan måneden endte 💸

TAK for jeres store engagement på det seneste. Jeres likes, delinger og beskeder gør det så meget sjovere at gå på arbejde ❤️
Der er altså noget helt særligt over en ret, der Der er altså noget helt særligt over en ret, der både varmer, mætter og ikke vælter madbudgettet ❤️

Den her kikærtegryde er en af de retter, jeg fik lavet i sidste uge. Den er cremet, krydret og fuld af smag. Og så er den virkelig billig at lave. Kikærter, kokosmælk og løg er ikke dyre råvarer men sammen bliver de til dejlig smagfuld ret ✨

Vigtigt: Vær opmærksom på krydderierne. Mange blandingskrydderier (garam masala, karry, paprika) kan indeholde spor af gluten. Tjek altid ingredienslisten og vælg varianter uden gluten. Det samme gælder bouillon.

Husk at gemme opskrift og giv den et like. Så finder du den nemt igen når den skal bruges ❤️

Her er opskriften på min Kikærtegryde (4 personer)
2 løg
1 mango
2 ds kikærter
1 ds kokosmælk
3 tsk garam masala
2 tsk karry, uden gluten
1 tsk røget paprika, uden gluten
2 dl vand
8 g grøntsagsbouillon, uden gluten
3 spsk glutenfri soyasauce
1/2 lime
50 g spinat
Lidt olie til stegning

Serveres med ris, frisk mango og 38% fraiche

⭐️ Opvarm lidt olie i en pande
⭐️ Steg løg og tilsæt krydderier
⭐️ Tilsæt vand og lad koge i 10 min under låg
⭐️ Tilsæt kikærter, kokosmælk, bouillon, glutenfri soyasauce, salt og limesaft og lad simre i 10 min
⭐️ Tilsæt spinat og lad koge videre i 4-5 min
⭐️ Server med frisk mango, ris og en god skefuld 38% fraiche

Det er sådan en ret, der føles lidt eksotisk men som kan laves på en helt almindelig tirsdag.

Gem den til en dag, hvor det gerne må være nemt og stadig fuld af smag 💛
I februar har jeg fokus på at bruge det, jeg har I februar har jeg fokus på at bruge det, jeg har og lave mættende, billig mad uden altid at hive de dyre glutenfri melblandinger frem💸

Den her tærte er lavet på kikærter, blomkålsris og æg. Simple råvarer og giver masser af protein og er virkelig god mæthed 💛

Perfekt til både aftensmad og madpakken og meget billigere end mange klassiske glutenfri alternativer.

Jeg så @sineparez_misshytteost havde lavet en tærtebund med butterbeans. Det havde jeg ikke liggende og forsøgte med min version på kikærter og det blev simpelthen så godt 👏🏻

Opskrift - 4 personer:
1 ds kikærter
200 g blomkålsris
40 g revet cheddar
1 tsk salt
Olie til form

Fyld:
4 æg
65 g græskyoghurt
30 g revet ost
30 g spinat
100 g flæskesteg (kan erstattes med bacon)
1 tomat

2 forårsløg
Basilikum

⭐️ Blend kikærter, blomkålsris, cheddar og salt
⭐️ Blend til en samlet masse
⭐️ Fordel i smurt tærteform
⭐️ Bag på 200 grader i 20-25 min.
⭐️ Imens blandes æg, græsk yoghurt, ost og spinat
⭐️ Kom i formen og top med tomat og kød.
⭐️ Bag videre i 20-25 min
⭐️ Top med forårsløg og basilikum

Vil du have link til min blender? Kommentér MINIHAKKER, så sender jeg det til dig 💛
Glutenfri sandwichstykker 🥪 I væltede min ind Glutenfri sandwichstykker 🥪

I væltede min indbakke i sidste uge da jeg viste mine forskellige sandwichbrød frem ❤️

Jeg forstår det godt, for de er simpelthen så nemme at lave da dejen er koldhævet. Det tager mig 5 min at lave dejen om aftenen og næste morgen er der lækre nybagte sandwichstykker til dagens frokost.

Gem den endelig, så du nemt kan finde den igen. Skulle du prøve opskriften så vil jeg elske at se billeder ❤️

Opskrift - Glutenfri sandwichstykker (6stk)
800 ml lunkent vand
15 g gær
10 g sukker
22 g loppefrøskaller, fint malet
150 g sorghum
150 g majsmel
100 g boghvedemel 
40 g majsstivelse
20 g hørfrø
30 g solsikkekerner 
20 g chiafrø
8 g salt
1 æg til pensling
2 spsk. sesam
1 condibøtte (20x20cm) eller ildfastfad til hævning

⭐️ I en skål blandes vand, gær og sukker i en skål.
⭐️ I en anden skål afmåles loppefrøskaller, sorghum mel, majsmel, boghvedemel, majsstivelse, hørfrø, solsikkekerner, chiafrø og salt.
⭐️ Under kraftig omrøring tilsættes de tørre ingredienser til gærblandingen og der røres til der ikke er flere klumper. 
⭐️ Smør en condibøtte med olie og kom dejen heri.
⭐️ Lad din dej stå lunt på køkkenbordet i 1 time og stil den herefter pa køl natten over.
⭐️ Opvarm ovnen til 230 °C varmluft med din bageplade i ovnen.
⭐️ Vend forsigtigt dejen ud på bordet, pensel med et pisket æg og drys med sesam. 
⭐️ Del dejen i 6 lige store stykker og kom dem forsigtigt over på et stykke bagepapir og kom dem over pa den varme bageplade. 
⭐️ Bag dem i ovnen pa 230 °C varmluft i 18-20 minutter

Hvad kommer du i din yndlings sandwich? Jeg har i dag fået sandwich med modnet gouda, skinke og avokado 🤤 Simpelthen så lækkert! 

Du kan nemt fryse sandwichstykkerne og tage dem op løbende som de skal bruges.

Jeg håber, I synes om dem 😊
Følg med på Instagram
Glutenfri Magi logo

Copyright 2026 © Glutenfrimagi

Idasvej 3, 7000 Fredericia
CVR: 41863676

Fødevarestyrelsens Smiley-ordning

Betalingsmuligheder



We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.

Cookie settingsACCEPT
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR